Jesteś w: Warzywa i owoce

Botwina Baby Czerwona (krwista) 100 g Polska

6,83 zł / Opakowanie

Numer produktu: WRZ5421
:
:
:
Liście baby botwiny czerwonej są bardzo delikatne i przypominają kształtem młody szpinak, co ciekawe należą do tej samej rodziny.
W przypadku baby botwiny mniej znaczy więcej, bowiem jej liście są delikatniejsze i słodsze niż ich dojrzałe odpowiedniki.
Brakuje im goryczy i ziemistości, której możecie doszukać się w dorosłych odpowiednikach. Podłużne owalne liście mają delikatne,mają czerwono purpurową barwę. Łagodnie słodki smak przypomina szpinak, jednak w czwerwonej odmianie nuta ziemistości jest bardziej wyczuwalna niż w zielonych liściach.

Baby botwinka zawiera duże ilości witamin C, K, E, beta-karotenu, wapnia oraz minerałów: manganu i cynku. Zawiera również betalainę. Wielokrotnie wykazano, że pigmenty betalainowe wspomagają aktywność w procesie detoksykacji organizmu, aktywując i przetwarzając niepożądane substancje toksyczne. Betalainy nie są jednak stabilne termicznie, więc dłuższy czas gotowania może zmniejszyć ich obecność.


Polecany



Sklep>Test
0
Liczba pozycji: 0
Wartość: 0 zł
przejdź do koszyka
Koszyk: 0 zł

Informacje

Waluty

1 $ = [USD] zł
1 € = 4,50 zł
1 £ = [GBP] zł